เครื่องปรุงรสสำหรับทำอาหารญี่ปุ่น
ฉันชอบทั้งอาหารไทยและญี่ปุ่น
ดังนั้นอาหารที่ฉันทำที่บ้านจึงเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารไทยและอาหารญี่ปุ่น
แนะนำเครื่องปรุงสำหรับอาหารญี่ปุ่นที่ฉันใช้ที่บ้าน
เครื่องปรุงรสพื้นฐานของอาหารญี่ปุ่นคือ "ซีอิ๊ว":1, "สาเก":1, "มิริน":1
ในอัตราส่วนนี้จะมีรสชาติเหมือนอาหารญี่ปุ่น
อย่างไรก็ตาม การซื้อสาเกในประเทศไทยเป็นเรื่องยาก ดังนั้นฉันจึงใช้ "Kikkoman Ryourishu"
และอย่าลืมว่า "Kikkoman Ryourishu" มีเกลืออยู่
จากนั้นเติมน้ำตามปริมาณที่ต้องการขึ้นอยู่กับจานที่คุณทำ
นอกจากนี้ ใส่กระเทียม ขิง ฯลฯ ตามชอบ
การเพิ่ม "Kikkoman Kaori siro dashi" จะเพิ่มความอร่อย
"Kikkoman Kaori siro dashi" ใช้งานง่ายและสะดวก
- Kikkoman Shoyu
- Kikkoman Kaori siro dashi
- Kikkoman Aji-Mirin
- Kikkoman Ryourishu
- Kikkoman Sushi & Sashimi Shoyu
- Kewpie Mayonnase
